Bättre kylar, mer yta till kunderna och nya Icahandlare.
Det händer mycket just nu i Ica-butiken på Utö.
Inför den kommande högsäsongen sker stora förändringar i Ica-butiken på Utö. I veckan har nya kylar levererats till butiken.
– Det blir en sådan kyl som har isolerande dörrar så att kylan stannar kvar i kylen. Idag är kylen öppen och det gör att kylan sprutar rätt ut i butiken. Kylan är viktig för att våra färskvaror ska hålla måttet. Med de nya kylarna räknar vi med att spara minst trettio procent av vår elförbrukning, säger Tommy Pettersson, Icahandlare.
De nya kylarna är också större än de tidigare vilket kommer att möjliggöra ett större utbud av kött, fisk och andra färskvaror.
– Det är en stor uppfräschning för butiken. Vi har inte gjort en sådan här stor investering i butiken på närmare tio år, säger Tommy Pettersson.
Effekten av de nya kylarna blir att en del av butikens lager tas i anspråk, fortsätter han.
– Under högsäsong får vi leverans nästan varje dag. Då behöver vi inte lika mycket lagerutrymme.
Investeringen av nya kylar är kännbar för en verksamhet som är så säsongsbetonad, medger Tommy Pettersson. Men det finns en förklaring till att investeringen sker just nu.
– Mina söner, Johan och Rickard Pettersson, kommer att ta över som icahandlare nu i samband med högsäsongen och därför känner jag att jag vill lämna en fräsch butik efter mig, säger Tommy Pettersson.
