ANNONS: Är det så att du vet med dig att du inte äter särskilt nyttig mat? Det kan vara svårt att ställa om kosten helt, direkt. Det du kan göra, det är att ta ett steg i taget. Om du vill, läs mer om nyttig mat här. Du kan där även få tips på middag på 30 minuter.
Nedan följer ett par tips på saker du kan göra för att äta mer nyttig mat.
Ät mer fibrer
Något som är bra att göra, det är att få in mer fibrer och fullkorn i din kost. Det minskar risken för att du ska drabbas av tjock- och ändtarmscancer samt att det även hjälper till att du håller en hälsosam vikt. Sedan gör fiberrik mat även att du känner dig mätt längre. Fibrer finns bland annat i bönor, linser, havregryn, nötter, grönsaker, fullkornsprodukter och frukt.
Ät mindre salt
Salt är något svenskar älskar och enligt Livsmedelsverket äter svenskar mellan 10 och 12 gram per dag. Dock är den internationella rekommendationen på 6 gram/dag. För mycket salt gör att man kan få hjärt-kärlsjukdomar.
Ät mindre rött kött
Något som är kopplat till ökad risk för vissa cancertyper det är ett allt för stort intag av rött kött och chark. Idag finns det många alternativ till kött som du kan välja istället. Du kan till exempel använda halloumi i stroganoffen istället för korv. Sedan har du även fisk, kyckling, ägg, liner och bönor.
Ät mer frukt och grönsaker
Något svenskar är dåliga på, det är att äta tillräckligt med frukt och grönsaker. I detta finns det många viktiga saker som kroppen behöver. Bland annat vitaminer och mineraler, fibrer och antioxidanter. Genom att äta mycket grönsaker och frukt så minskar risken för fetma, hjärt- och kärlsjukdom och vissa typer av cancer. Grönsaker gör även att du håller dig mätt längre samt att du även får ett stabilare blodsocker.
