Musselodlingar som tillsammans med larver blir till djurfoder. Det kan bli en del i framtiden för skärgårdsöarna i ett hållbart ekologiskt perspektiv. Dessutom ska hushållsavfallet på öarna komma till bättre nytta.
Kanske att musslor och hushållsavfall kan bidra till försörjningen i skärgården. Det tror i alla fall Anders Kiessling, professor vid Institutionen för husdjurens utfodring och vård (HUV); på avdelningen Akvakultur, Sveriges lantbruksuniversitet, SLU.
– Vår satsning på mask- och insektskompostering ligger rätt i tiden. Under 2017 kommer EU med stor sannolikhet att godkänna den här typen av föda både för fjäderfä och husdjur, berättar Anders Kiessling.
Tanken är att musslor som odlas i Östersjön skördas och blir till föda för maskar och larver. Dessa torkas och mals sedan ner till insektsmjöl används till föda för kycklingar eller husdjur som katter och hundar. Tanken är att insektsmjöl ska användas istället för det fiskfoder som produceras idag och som är föga miljövänligt.
Utvecklingen mot att få insektsmjöl godkänt som föda kommer att öppna stora möjligheter för till exempel de som bor på en ö. Där skulle man kunna använda egna komposter med larver kombinerat med hushållsavfall och fiskrens. Det kan på så sätt lösa både bortforsling av hushållssopor och få fram gödsel/jord som kan användas för att odla.
Det här är något som forskarna kommer att testa bland annat på Åland, som har en musselodling och som har bebodda öar där hushållsavfallet fraktas ända till Uppsala för förbränning.
– Där räknar man med att 30 procent av avfallet skulle kunna komposteras istället och tillsammans med fiskrens och insektsmjöl blir till fin odlingsjord, säger han.
Forskarna arbetar nu med att ta fram lämpliga sorter mask och larver för ändamålet.
Tanken är att dessa sedan ska kunna förpackas levande och skickas ut med postpaket.
– Det här kan komma att bli det nya KRAV-märkta fodret. Modellen är högst realistisk och vi kan få fram nya producenter av miljömusslor och insektsproducenter, säger Anders Kiessling.
