”Ät mer lokalt”
Region Stockholms hållbarhetskonferens gick i år av stapeln i länets mesta landsbygdskommun – Norrtälje. Syftet var att öka den lokala livsmedelsproduktionen. Landshövding Sven-Erik Österbergs budskap genomsyrade hela dagen:
– Väldigt mycket mat kommer väldigt långt bort ifrån. Vi måste öka självförsörjningsgraden, sa han.